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This contribution is based on a French study that provides a quantitative assessment of the mitigation potential and costs of ten technical measures aimed at reducing GHG emissions from the French agricultural sector by 2030. The results indicate that the deployment of these measures can provide a significant mitigation potential at a relatively moderate abatement cost and without affecting production systems. A third of the calculated abatement potential–mainly obtained through improved input (nitrogen, energy, animal feeding) efficiency —is associated with cost-savings that exceed changes in revenues. This result, in line with that obtained in previous studies in other countries, suggests the existence of barriers to adoption. The sensitivity of the results to public subsidies on energy prices is also examined. Some of these barriers may be explained by private transaction costs. A rough estimation of these farmers' transaction costs is carried out for every technical measure, assuming it is implemented by voluntary measures like the agro-environmental schemes of the Common Agricultural Policy. Beyond the results the determinants of the transaction costs are discussed

Following Louis Slangen intuition, the trust in government revealed to be statistically significant to explain farmers' participation in agro-environmental schemes. The scope of this result is nevertheless difficult to assess. The comparison of various studies suggests that trust in government may reflect very different perceptions of government opportunism and government capacities in designing efficient policies aligned with the demands of the society. Some investigations already build more precise variables to separate and test the role of these different perceptions. The results inform about the calculated risks the farmers take when they trust the government.

JEL Classification: H31, L14, L38, Q12, Q18, Q28 ; Following Louis Slangen intuition, the trust in government revealed to be statistically significant to explain farmers' participation in agro-environmental schemes. The scope of this result is nevertheless difficult to assess. The comparison of various studies suggests that trust in government may reflect very different perceptions of government opportunism and government capacities in designing efficient policies aligned with the demands of the society. Some investigations already build more precise variables to separate and test the role of these different perceptions. The results inform about the calculated risks the farmers take when they trust the government.

Diffusion du document : INRA Unité d'Economie et Sociologie rurales 4 Allée Bobierre CS 61103 35011 Rennes cedex (FRA) ; Les programmes agro-environnementaux (PAE) du deuxième pilier de la politique agricole commune (PAC) dépendent principalement de choix politiques aux niveaux nationaux ou régionaux. Le projet de recherche ITAES (Integrated Tools to design and implement Agro Environmental Schemes) explore les facteurs technologiques, comportementaux et institutionnels de la fiabilité et de la prédictibilité de ces programmes. Dans les nouveaux pays membres, le budget du second pilier de la PAC est comparable à celui du premier pilier. Les PAE ont donc potentiellement un impact beaucoup plus fort sur le revenu et les orientations techniques des exploitations que dans les anciens pays membres où les dépenses du premier pilier restent prépondérantes dans le soutien au revenu agricole. Dans les deux cas, l'application des PAE nécessite des ajustements institutionnels coûteux dont la minimisation milite en faveur de grands programmes horizontaux, basés sur des contrats incitatifs et simples offerts aux agriculteurs. En effet, les premiers résultats montrent que les coûts de transactions privés ont un impact significatif sur le comportement des agriculteurs et peuvent restreindre leur participation aux PAE s'ils ne sont pas pris en compte dans le calcul des rémunérations des contrats. Entre les grands programmes horizontaux, qui essentiellement distribuent une aide au revenu contre des engagements minimaux, et les contrats adaptés à chaque exploitation comme les contrats territoriaux d'exploitations en France, dont les coûts de transaction élevés et mal anticipés conduisent à une faible adoption, l'efficacité environnementale des PAE est incertaine dans la plupart des cas. Elle requiert une meilleure prise en compte des relations causales entre les pratiques agricoles, les conditions locales et les objectifs environnementaux. Cela signifie que les programmes doivent être préparés soigneusement avec une mobilisation ...

Working Paper INRA-ESR Rennes N°03-04 A également fait l'objet d'une présentation au colloque SFER : La multifonctionnalité de l'activité agricole et sa reconnaissance par les politiques publiques, les 21-22/03/2002 à Paris Diffusion du document : INRA Unité d'Economie et Sociologie rurales 4 Allée Adolphe Bobierre CS 61103 35011 Rennes cedex (FRA) ; Cote de localisation : WP 03-04 ; Le maintien de l'emploi rural et la production d'aménités environnementales sont deux aspects de la multifonctionnalité de l'agriculture. Dans l'Union européenne (UE), divers services environnementaux fournis par le secteur agricole, de la biodiversité au paysage, sont rémunérés par les mesures agro-environnementales (MAE). Un modèle microéconomique relie l'adoption d'une ou plusieurs MAE à la demande de travail agricole à surface égale. Les résultats économétriques, basés sur un échantillon de 1 638 agriculteurs de huit pays de l'UE, montrent qu'un accroissement de la rémunération des MAE conduirait à un accroissement de la demande de travail. Cet effet global est cependant très contrasté selon les types et les combinaisons de MAE. C'est l'adoption conjointe de diverses MAE qui demande le plus de travail par hectare, en particulier l'association de mesures visant la réduction des intrants polluants avec des mesures d'entretien du paysage. Du point de vue qualitatif, les résultats montrent que la production jointe de biens environnementaux requiert un niveau minimal de formation générale et agricole plus élevé que la seule production agricole.

Diffusion du document : INRA Unité d'économie et sociologie rurales 65 rue de Saint-Brieuc 35042 RENNES Cedex (FRA) Diplôme : other ; Le développement de l'agriculture française des dernières décennies a été caractérisé par la spécialisation des exploitations et des régions agricoles, qui s'est traduite par une dissociation de plus en plus prononcée des cultures et de l'élevage. En l'absence d'instruments de régulation de l'accès au milieu naturel suffisamment contraignants, cette dissociation s'est accompagné d'une pollution d'origine agricole croissante, due à l'élimination des effluents d'élevage en particulier. Une première interprétation de cette évolution est donnée à partir de la théorie des marchés contestables. La spécialisation serait liée à l'accroissement du prix relatif de travail. La substitution de ce facteur de production par les inputs d'origine industrielle a permis la réalisation d'économies d'échelle dans les différentes productions. En revanche, l'appréciation du travail semble avoir réduit les économies de gamme entre les productions, et donc l'incitation à les associer. La notion d'économies de gamme est la traduction en terme de coût du concept plus général de jointure et repose sur des hypothèses concernant la gestion des inputs quasi-publics qui ne sont pas nécessairement vérifiées. Un cadre d'analyse de la technologie moins contraignant que celui s'appuyant sur la fonction de coût permet de comprendre comment sont internalisées les externalités entre les productions, dues à l'utilisation de facteurs indivisibles ou à l'origine de complémentarités techniques. Les estimations, sur un panel d'exploitations associant les productions porcine et végétale, permettent d'évaluer les réactions des producteurs à la réforme des politiques agricole et environnementale.

L'auteur montre dans un premier temps, à partir de l'estimation de fonctions monoproduit, que les productions céréalières et porcines sont interdépendantes. Cette interdépendance peut trouver son origine dans la présence d'intra-consommations de céréales par les porcs, dans la substitution d'une partie des engrais par des effluents porcins ou dans l'utilisation commune de certains inputs, comme la main-d'œuvre ou les fournitures. Dans la seconde partie, la microéconomie et les différentes origines des économies de gamme sont détaillées. Les économies de gamme mesurent, à partir de la fonction de coût, l'intérêt d'associer deux productions dans la même firme (Baumol, Panzar et Willig, 1982). Le caractère public de certains inputs est la vraie cause d'économies de gamme positives. Cependant, la présence de contraintes sur certains inputs privés suffit à engendrer des économies de gamme positives ou négatives. A partir d'un modèle simplifié emprunté à Kolhi (1994), il apparaît que, si l'utilisation du lisier est une source d'économies de gamme, ce n'est pas le cas des intra-consommations de céréales. Sous certaines hypothèses, la comparaison de différentes fonctions de coût restreint et de la fonction de coût total permet d'identifier la nature des inputs.

Cet article a fait l'objet d'un WP SMART-LERECO n°19-06, voir lien ; The European Union (EU) has, since a long time, an important role in the international livestock industry chains, both in terms of production and trade. In spite of a strong restructuring movement, mainly due to factor productivity gains, European livestock brings together farms that are still very heterogeneous in terms of productive combinations, size, social structuring, intensification and economic performance. To report on it, andbased on data issued from the Farm Accountancy Data Network (FADN), an analysis of the diversity of structural and economic situations is conducted for farms specializing in the production of milk, beef and pigs/poultry, for the ten most productive EU Member States in animal production. This stage is a prerequisite for reflection, which begins after on the main levers of the economic performance of European animal productions. Two types of levers are then distinguished. The first concerns "cost competitiveness". It successively discusses the substitutions between factors of production, the economies of scale, the geographical concentration of production, the structuring of sectors and the influence of agricultural policies. The second concerns "non-cost competitiveness". It deals with the sanitary quality of animal productions, the differentiation of products and production processes, and the conditions for the capturing of added value induced by producers. ; L'Union Européenne (UE) occupe, et depuis longtemps, une place importante dans les activités d'élevage à l'échelle internationale, tant en termes de production que de participation aux échanges. En dépit d'un puissant mouvement de restructuration, imputable surtout aux gains de productivité des facteurs, l'élevage européen rassemble des exploitations agricoles encore très hétérogènes en termes de combinaisonsproductives, de taille, de structuration sociale, d'intensification et de performances économiques. Pour en rendre compte, et partant des données du ...

The European Union (EU) has, since a long time, an important role in the international livestockindustry chains, both in terms of production and trade. In spite of a strong restructuringmovement, mainly due to factor productivity gains, European livestock brings together farmsthat are still very heterogeneous in terms of productive combinations, size, social structuring,intensification and economic performance. To document this, data from the Farm AccountancyData Network (FADN) is used to analyze the diversity of structural and economic situations offarms specializing in the production of milk, beef and pigs/poultry, for the ten most productiveEU Member States in animal production. This step is necessary for identifying the main leversfor improving the economic performance of European animal productions. Two types of leversare distinguished. The first concerns the « cost competitiveness ». It refers successively to thesubstitution of production factors, economies of scale, the geographical concentration ofproduction, the structuring of production chains and the impact of agricultural policies. Thesecond concerns the « non-cost competitiveness ». It covers the sanitary quality of animalproductions, the differentiation of products and production processes, and the requiredconditions for farmers to capture some of the generated value-added. ; L'Union Européenne (UE) occupe, et depuis longtemps, une place importante dans les activités d'élevage à l'échelle internationale, tant en termes de production que de participation aux échanges. En dépit d'un puissant mouvement de restructuration, imputable surtout aux gains de productivité des facteurs, l'élevage européen rassemble des exploitations agricoles encore très hétérogènes en termes de combinaisons productives, de taille, de structuration sociale, d'intensification et de performances économiques. Pour en rendre compte, et partant des données du Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA), une analyse de la diversité des situations structurelles et économiques est ...

L'Union Européenne (UE) occupe, et depuis longtemps, une place importante dans les activités d'élevage à l'échelle internationale, tant en termes de production que de participation aux échanges. En dépit d'un puissant mouvement de restructuration, imputable surtout aux gains de productivité des facteurs, l'élevage européen rassemble des exploitations agricoles encore très hétérogènes en termes de combinaisons productives, de taille, de structuration sociale, d'intensification et de performances économiques. Pour en rendre compte, et partant des données du Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA), une analyse de la diversité des situations structurelles et économiques est conduite pour les exploitations spécialisées dans les productions de lait, de viande bovine et de granivores (porcs et volailles), ce pour les dix États membres de l'UE les plus productifs en productions animales. Cette étape est un préalable nécessaire à la réflexion qui s'engage ensuite sur les principaux leviers de la performance économique des productions animales européennes. Deux types de leviers sont alors distingués. Le premier concerne la « compétitivité coût ». Il aborde successivement les substitutions entre facteurs de production, les économies d'échelle, la concentration géographique des productions, la structuration des filières et l'influence des politiques agricoles. Le second concerne la « compétitivité hors coût ». Il traite de la qualité sanitaire des productions animales, de la différenciation des produits et des processus de production et des conditions de la captation de la valeur induite par les producteurs. ; The European Union (EU) has, since a long time, an important role in the international livestock industry chains, both in terms of production and trade. In spite of a strong restructuring movement, mainly due to factor productivity gains, European livestock brings together farms that are still very heterogeneous in terms of productive combinations, size, social structuring, intensification and economic performance. To report on it, and based on data issued from the Farm Accountancy Data Network (FADN), an analysis of the diversity of structural and economic situations is conducted for farms specializing in the production of milk, beef and pigs/poultry, for the ten most productive EU Member States in animal production. This stage is a prerequisite for reflection, which begins after on the main levers of the economic performance of European animal productions. Two types of levers are then distinguished. The first concerns "cost competitiveness". It successively discusses the substitutions between factors of production, the economies of scale, the geographical concentration of production, the structuring of sectors and the influence of agricultural policies. The second concerns "non-cost competitiveness". It deals with the sanitary quality of animal productions, the differentiation of products and production processes, and the conditions for the capturing of added value induced by producers.

L'Union Européenne (UE) occupe, et depuis longtemps, une place importante dans les activités d'élevage à l'échelle internationale, tant en termes de production que de participation aux échanges. En dépit d'un puissant mouvement de restructuration, imputable surtout aux gains de productivité des facteurs, l'élevage européen rassemble des exploitations agricoles encore très hétérogènes en termes de combinaisons productives, de taille, de structuration sociale, d'intensification et de performances économiques. Pour en rendre compte, et partant des données du Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA), une analyse de la diversité des situations structurelles et économiques est conduite pour les exploitations spécialisées dans les productions de lait, de viande bovine et de granivores (porcs et volailles), ce pour les dix États membres de l'UE les plus productifs en productions animales. Cette étape est un préalable nécessaire à la réflexion qui s'engage ensuite sur les principaux leviers de la performance économique des productions animales européennes. Deux types de leviers sont alors distingués. Le premier concerne la « compétitivité coût ». Il aborde successivement les substitutions entre facteurs de production, les économies d'échelle, la concentration géographique des productions, la structuration des filières et l'influence des politiques agricoles. Le second concerne la compétitivité hors coût. Il traite de la qualité sanitaire des productions animales, de la différenciation des produits et des processus de production et des conditions de la captation de la valeur induite par les producteurs. ; The European Union (EU) has, since a long time, an important role in the international livestock industry chains, both in terms of production and trade. In spite of a strong restructuring movement, mainly due to factor productivity gains, European livestock brings together farms that are still very heterogeneous in terms of productive combinations, size, social structuring, intensification and economic performance. To report on it, and based on data issued from the Farm Accountancy Data Network (FADN), an analysis of the diversity of structural and economic situations is conducted for farms specializing in the production of milk, beef and pigs/poultry, for the ten most productive EU Member States in animal production. This stage is a necessary prerequisite for reflection which begins after on the main levers of the economic performance of European animal productions. Two types of levers are then distinguished. The first concerns "cost competitiveness". It successively discusses the substitutions between factors of production, the economies of scale, the geographical concentration of production, the structuring of sectors and the influence of agricultural policies. The second concerns « non-cost competitiveness ». It deals with the sanitary quality of animal productions, the differentiation of products and production processes, and the conditions for the capturing of added value induced by producers.

The European Union (EU) has, since a long time, an important role in the international livestock industry chains, both in terms of production and trade. In spite of a strong restructuring movement, mainly due to factor productivity gains, European livestock brings together farms that are still very heterogeneous in terms of productive combinations, size, social structuring, intensification and economic performance. To report on it, and based on data issued from the Farm Accountancy Data Network (FADN), an analysis of the diversity of structural and economic situations is conducted for farms specializing in the production of milk, beef and pigs/poultry, for the ten most productive EU Member States in animal production. This stage is a necessary prerequisite for reflection which begins after on the main levers of the economic performance of European animal productions. Two types of levers are then distinguished. The first concerns "cost competitiveness". It successively discusses the substitutions between factors of production, the economies of scale, the geographical concentration of production, the structuring of sectors and the influence of agricultural policies. The second concerns « non-cost competitiveness ». It deals with the sanitary quality of animal productions, the differentiation of products and production processes, and the conditions for the capturing of added value induced by producers. ; L'Union Européenne (UE) occupe, et depuis longtemps, une place importante dans les activités d'élevage à l'échelle internationale, tant en termes de production que de participation aux échanges. En dépit d'un puissant mouvement de restructuration, imputable surtout aux gains de productivité des facteurs, l'élevage européen rassemble des exploitations agricoles encore très hétérogènes en termes de combinaisons productives, de taille, de structuration sociale, d'intensification et de performances économiques. Pour en rendre compte, et partant des données du Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA), une analyse ...

Ce numéro de la revue constitue les actes des 6. Entretiens du Pradel ; This paper discusses the influence of public policies on the agricultural production systems dynamics. He recalls, first, that trade policies defined within the framework of the World Trade Organization (WTO) interfere on food independence, particularly in developing countries. By considering several products (cereals, milk, beef, pork), it deals with the role of the European agriculture at the world level and its development until 2020. An environmental policy analysis conducted within the European and French agriculture is then carried out with particular emphasis on the role of energy prices, the Common Agricultural Policy (CAP) and environmental standards. This triple challenge of competitiveness, food production and environment invites, finally, an interdisciplinary reflection on support instruments desirable for the future CAP. In a context characterized by high price volatility and a rise of environmental expectations, it becomes necessary to redistribute and better targeting direct aids. ; Cet article discute de l'influence des politiques publiques sur la dynamique des systèmes de production agricole. Il rappelle, tout d'abord, que les politiques commerciales définies dans le cadre de l'Organisation Mondiale du Commerce (OMC) interfèrent sur l'indépendance alimentaire des pays, notamment ceux en développement. En considérant plusieurs productions (céréales, lait,viande bovine, porcs), il traite de la place de l'agriculture de l'Union européenne dans le monde et des évolutions pressenties à l'horizon 2020. Une analyse des politiques environnementales communautaire et française est ensuite menée en insistant notamment sur le rôle du prix de l'énergie, de la Politique Agricole Commune (PAC) et des normes environnementales. Ce triple défi, de la compétitivité, de la production alimentaire et de l'environnement invite, enfin, à une réflexion interdisciplinaire sur les instruments de soutien souhaitable pour la future PAC. Dans un contexte ...